Estratti acquosi

L'estrazione acquosa è una modalità di estrazione dei principi attivi da matrici vegetali che utilizza l’acqua come solvente. Si tratta di un metodo adatto ad estrarre fitocomponenti idrosolubili, per esempio i polifenoli.

Nel processo di estrazione acquosa ci sono numerose variabili che possono essere modificate per favorire ed ottimizzare l’arricchimento di un estratto acquoso in termini di particolari principi attivi desiderati. La temperatura e la durata dell’estrazione ne rappresentano due esempi.

Possiamo fornire estratti acquosi da botanici provenienti da varie aree geografiche di tutto il mondo.

Possiamo sviluppare estratti ottimizzando le condizioni di estrazione allo scopo di massimizzare l’estrazione di principi attivi di interesse.

I nostri estratti possono essere stabilizzati mediante l’aggiunta di conservanti a scelta del cliente, per esempio, in ambito cosmetico, possono essere impiegati gli stessi conservanti che si intende utilizzare nel prodotto finito, in modo tale da non complicarne l’INCI.

Se si preferisce non aggiungere conservanti, è possibile fornire estratti acquosi pastorizzati e confezionati in bag-in-box sterili.

In ambito nutraceutico, è possibile fornire estratti acquosi secchi ottenuti mediante spray-drying.

Possiamo fornire varie tipologie di estratti acquosi, ottenuti con tecniche di estrazione diverse, ma sempre utilizzando acqua come veicolo di estrazione.

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Alcuni esempi di estratti acquosi che possiamo fornire sono:

• Acque di condensazione di frutti - prodotte distillando il frutto fresco senza alcuna aggiunta di acqua. Con l’utilizzo di frutti biologici, si possono ottenere acque di condensazione con un contenuto biologico fino al 100%.

• Acque distillate (Idrolati) - ottenute per distillazione in corrente di vapore a partire da piante fresche o secche. Questa tecnica si presta bene all’estrazione di fitocomponenti volatili.

• Estratti acquosi secchi - ottenuti per estrazione acquosa seguita da essiccazione mediante spray-drying.

• Altri estratti acquosi - ottenuti mediante infusione o decozione della matrice vegetale.

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Estrazione personalizzata

Alidans fornisce estratti acquosi personalizzati, per esempio:

• Estratti acquosi titolati in uno o più principi attivi di interesse
• Estratti acquosi certificati (biologici, Cosmos, ecc.)
• Estratti acquosi a basso contenuto di sostanze indesiderate
• Estratti acquosi con le caratteristiche più adatte per il tuo prodotto finito
• Estratti acquosi che possono essere preparati secondo le specifiche necessità di ogni cliente.

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